Bueno, la manipulación de un campo para modificar su contenido depende de donde estás parado.
En el caso de que te encuentres en el método de configuración del formulario, que recibe como parámetro el objeto ei_formulario con el nombre $form, el método a utilizar sería el siguiente:
$form->ef(‘mi_identificador_de_ef’)->set_estado(valor_deseado);
Si estás en la extensión Js del formulario sería:
this.ef(‘mi_id_ef’).set_estado(valor_deseado);
Esto sería para un ef editable común. Los ef_popup tienen un tratamiento levemente diferente.
Todos los métodos disponibles para manipulación de efs, tanto los propios como los heredados de cada tipo de ef, los vas a encontrar en las respectivas APIs de Toba, tanto php cmo Js.
Espero haberte orientado.
Saludos.