Hola Juan,
Fijate directamente en la base, en la tabla sga_tipos_carrera , si no están mal los datos. De ser así, seguramente tengas problemas también en datos presentes en otras tablas. Esa, puntualmente, se carga con datos que vienen en el script de creación. Seguramente debe haber ocurrido algún conflicto con el encoding de dicho archivo (debe leerse como LATIN1). En ese caso te recomendaría crear la base de nuevo.
Saludos,
Fernando