Hola Juan Antonio, buenas tardes.
Te comento que como bien lo habíamos indicado en este post de hace un tiempo:
http://foro.comunidad.siu.edu.ar/index.php?topic=8716.msg37406
Desde la versión 2.3.0 de SIU-Diaguita, se dio de baja al soporte de impresiones XSL-FOP.
Respecto a replicar la personalización en Jasper, te recomiendo que sigas el instructivo definido en este enlace:
https://repositorio.siu.edu.ar/trac/diaguitadocu/wiki/2.4/RealizarPersonalizaciones/Jasper
Una vez que pruebes personalizar, ante cualquier inconveniente que te encuentres que no lo puedas resolver, comentanos, así vemos como ayudarte.
Saludos,
Fernando.