instalación de produccióm

Hola Emilio, con respecto a la primer pregunta: la DB de los distintos módulos debería ser distinta. y con respecto a la segunda, puede ser que ya tengas instalado NVM?

Si queres podes ejecutar cada comando de la linea por separado, separando cada instruccion &&

git clone https://github.com/creationix/nvm.git ~/.nvm
cd ~/.nvm
git checkout git describe --abbrev=0 --tags . ~/.nvm/nvm.sh
nvm install $NODE_VERSION

Saludos