Hola Yanina, cómo estás?
Sí, se pueden dar de alta nuevas unidades de medida desde: Administración / Tablas Maestras Compras / Unidades de medida. Sino visualizas esa opción, tenés que pedirle al administador del sistema que habilite dicha opción en tu perfil funcional.
Cualquier consulta adicional avisanos.
Saludos
Matías