Hola Sergio.
Estuve revisando la documentación que me comentaste y el problema estaba en que no personalice el archivo “estructura-arai-usuarios.ldif” ante de ejecutar el comando ldapadd -x -W -D “cn=admin,dc=unx,dc=edu,dc=ar” -f estructura-arai-usuarios.ldif y por eso la estructura no se me generaba correctamente y luego no se podían crea los objetos. Editado este archivo y generada la estructura pude asignarle la clave a admin.
Gracias .
Saludos
Juan.-