Hola Alejandro Bienvenido a la comunidad del SIU-Diaguita.
Te paso la documentación para que puedas consultar para personalizar los reportes de Jasper.
http://documentacion.siu.edu.ar/wiki/2.5/RealizarPersonalizaciones/Jasper
Y los videos del taller de Jasper que realizado por el SIU en el año 2015.
http://foro.comunidad.siu.edu.ar/index.php?topic=8495.msg36405
Saludos Diego.