Si, creo que hay implementaciones. En la Universidad de Cuyo si no me equivoco y en Entre Rios estaban haciendo algo con Guaraní 2, pero con personalizaciones y consideraciones varias.
Habría que ver si el Guaraní 3 no está mejor preparado para ese fin. La forma de llevar secundarios tiene bastantes diferencias con las carreras de grado, que es para lo que se desarrollo el Guaraní inicialmente.
Quizás los que lo implementaron puedan contarte algo más. En alguna reunión hicieron presentaciones y quizás las PPT estén en la Extranet.
Saludos
Gustavo