Nosotros tenemos
un servidor con guarani gestion que es una I7 con 8 gb de ram. Hasta ahora no hubo inconvenientes.
el servidor de autogestion tiene 32 Gb de ram, mismo procesador.
El que es un poco mas grande es el de postgres que tiene 64Gb de ram y varios nucleos (montado sobre un blade). Con esta tenes que tener cuidado y monitorearla bien. Pero podrias usar un i7 con 32 gb de ram sin problemas.
En cuanto a disco duro despreocupate. El unico inconveniente que podes tener es que se te acumulen los backups y se llene el disco (dos backups por dia al menos)
Te diría que no vas a tener problemas con esto. Nosotros tenemos 20000 alumnos activos.
Sin duda, buscar un mecanismo de cluster de alta disponibilidad.
Cualquier cosa la seguimos.
Emilio