Hola Fernando
En escencia, en ese paso estarías creando la estructura de entidades en tu directorio LDAP para alojar los usuarios, cuentas y grupos. Tengan en cuenta que el ejemplo usa unx pero eso uds pueden ajustarlo a las siglas/nombres que deseen. Claro está que luego tienen que trasladarlo a todos los lugares (variables de entorno LDAP_XXX de usuarios).
Estamos hablando de administrar OpenLDAP. Hay años de recursos en la web al respecto a una búsqueda de distancia. Normalmente los servicios de identidad centralizados utilizan LDAP como almacenamiento común y como capa compatible para la integración de servicios existentes. Esta popularidad es la que impulsa y mantiene su adopción vigente.
Saludos!