Hola Pablo,
Considerando que están en un entorno de testing, podrían dejar el display_errors en ON, en el php.ini, reiniciar el apache y volver a probar, asi vemos que error específico aparece en pantalla. En vez de ser la pantalla en blanco, les debería mostrar un error que hace que se rompa la impresión.
Otras alternativas que podrían probar son:
- Volver a realizar un composer install
- Reinstalar las librerías de java desde el gestor de paquetes de su distribición.
- También pueden probar renombrar el directorio de personalización para que el sistema use los jasper originales y probar si con estos seguis teniendo el inconveniente o si funciona correctamente ahí
Avisennos que tal les va con estas pruebas.
Saludos,
María.