Hola Pablo,
Te comento que googleamos y en principio parece se soluciona con Djava.awt.headless=true que agregaste. Por las dudas después del cambio, probaste hacer un:diaguita_reportes.sh restart ? ya que si no lo reinicias, no se van a aplicar los nuevos cambios del Djava.awt.headless=true
Una forma de verificar esto podría ser ejecutando el comando:ps ax | grep jasper
y en el proceso que está corriendo deberías ver algo similar a esto:
/usr/bin/java -Djava.awt.headless=true -Duser.language=es…
Si por alguna razón no te toma el reinicio del servicio, podrías probar reiniciar el server.
Estamos en contacto.
Saludos,
María