Hola Rodrigo,
en gral si no encuentra la imagen que se le solicita, deberia hacer el pull de la nueva… .de todas formas, la instalacion rapida es para pruebas y se creo con la idea de que sea descartable.
Quizas tengas los contenedores de la version anterior detenidos y de alguna manera hayas logrado eliminar las imagenes forzandolo (raro que deje el contenedor igual) … y por ello salga el mensaje de los volumenes, sin embargo como te decia… esas instalaciones se pensaron para ser descartables.
Saludos