Hola que tal, yo para los backups de Nuxeo cree un script donde hago el backup de /var/lib/nuxeo/data/ y de la base de datos de postgres. Ese script lo corro con el cron todos los días.
#!/bin/sh
PGUSER=nuxeo
export PGUSER
PGPASSWORD=$(grep ^nuxeo.db.password /etc/nuxeo/nuxeo.conf | cut -d = -f 2)
export PGPASSWORD
pg_dump -h localhost -p 5433 > nuxeo_backup.sql
tar -cvzf nuxeo_backup.tgz /var/lib/nuxeo/data/
Lo tome de este link https://answers.nuxeo.com/general/q/0dcc6e051b18489ca57d3a3969da6143/How-can-I-configure-Nuxeo-to-store-binary-files-in-an-SQL-database
Espero les sirva.
Saludos