Gracias Leonardo por toda la ayuda…
Es una mala instalación de curl, que ejecuten curl --version | grep Protocols y vean si soporta el protocolo http.
Algo de eso hubo… pero el Ministerio no lo reconoció… tampoco me importa que no lo haya reconocido sino que funcione…
Luego que les contamos a ellos casi todo en forma parecida a como lo contamos en este Post, de un día para otro empezó a funcionar bien, pero dicen no haber tocado nada.
Así que Guaraní ya está terminado.
El punto que nos queda es que tenemos dos sistemas distintos. El viejo de alumnos de 2019 para atrás (donde antes funcionaba el ws) y el Guaraní. Le pedimos al Ministerio dos usuarios distintos para que cada usuario apunte a un ws diferente y listo, pero nos negó esa posibilidad. Así que el único ws que quedó relacionado con ellos es el de Guaraní.
Lo que se me ocurre es tocar la clase para que elija en que sistema escribir… Si el trámite está en la tabla de Guaraní, ok… y si no está en la tabla de Guaraní que vaya a escribir la tabla del sistema viejo (en MySQL)