Me esta pasando una situación parecida con un usuario unicamente.
El error es casi idéntico al de OP
{"url":"/auth/menu_items","msg":"error_Cannot read property 'saltRounds' of undefined","type":"error","clientmessage":"error_Cannot read property 'saltRounds' of undefined","id_err":"us3q8"}
Sin embargo, haciendo esto que Cristian plantea, no lo pudimos solucionar. Lo otro que me parece raro, es que en la FAQ 1 dice que eso es necesario para versiones previas a 1.3.3, y nosotros acá acabamos de actualizar a 1.5.3. Esto tampoco nos queda del todo claro.
ÇAlguna pista sobre que puede estar fallando?