Hola,
el problema con los caracteres acentuados seguramente ha sido el resultado de algún conflicto de encodings al hacer la inserción en la base de datos. El problema al cambiar los datos no debería aparecerte si no tenés otro usuario con el mismo dni o con el mismo usuario. El ABM provisto por Kolla evita estos problemas, quizas haya habido algún problema en el script que usaste para insertarlos directamente en la base.
Saludos,
Clara.