Hola Yamile,
para entender el problema que tenés, por favor confirmanos que hiciste lo siguiente:
1- Configuración de mails: Agregaste al menos un servidor SMTP, para poder hacer los envíos. El mismo funciona correctamente.
2- Envío de Emails: Llegaste al paso "Redacción de E-mail" y en esa pantalla el combo Remitente no te muestra el servidor SMPT del paso anterior.
La imagen que adjunto esta tomada de una versión 3.5.2, siguiendo los dos pasos anteriores, en la misma hay dos Remitentes creados.
Por favor confirmanos si son estos los pasos que haces, o en dónde esta el problema que se te presenta. Si se tratara de un error en la versión lo tomamos vía GDS.
Esperamos tus comentarios.
Saludos!
Myriam