Buen día Ariel,
intenta lo siguiente desde la web de grafana:
ir a Configuration → Data Sources → seleccionar loki
En la sección “HTTP” colocar la url con /loki al final
En tu caso la url sería https://vm06unlc.riu.edu.ar/loki
En la sección “Auth” habilitar “basic”
En sección “Basic Auth Details” colocar usuario y contraseña generados para loki
Saludos!