Problemas para actualizar PHP de 7.0 a 7.4 en mi VPS Debian 9

Buenos días!

Tengo problemas para actualizar PHP de 7.0 a 7.4 en mi VPS con Debian 9.13(stretch), he seguido cientos de tutoriales sin éxito y necesito que me ayuden porque esto me imposibilita actualizar el SIU a la versión 3.20 (tenemos la 3.18) y me gustaría actualizar todo antes de viajar al Taller Anual del SIU.
Por ejemplo siguiendo este tutorial de https://youtu.be/En09AcsAczE y me quedó en el
root@debian-template:/# apt update && apt upgrade -y
Ign:1 https://packages.sury.org/php stretch InRelease
Err:2 https://packages.sury.org/php stretch Release
403 Forbidden
Leyendo lista de paquetes… Hecho
E: El repositorio «https://packages.sury.org/php stretch Release» no tiene un fichero de Publicación.
N: No se puede actualizar de un repositorio como este de forma segura y por tanto está deshabilitado por omisión.
N: Vea la página de manual apt-secure(8) para los detalles sobre la creación de repositorios y la configuración de usuarios.
W: El objetivo Packages (main/binary-amd64/Packages) está configurado varias veces en /etc/apt/sources.list.d/php.list:1 y /etc/apt/sources.list.d/sury-php.list:1
W: El objetivo Packages (main/binary-armhf/Packages) está configurado varias veces en /etc/apt/sources.list.d/php.list:1 y /etc/apt/sources.list.d/sury-php.list:1
W: El objetivo Packages (main/binary-i386/Packages) está configurado varias veces en /etc/apt/sources.list.d/php.list:1 y /etc/apt/sources.list.d/sury-php.list:1
W: El objetivo Packages (main/binary-arm64/Packages) está configurado varias veces en /etc/apt/sources.list.d/php.list:1 y /etc/apt/sources.list.d/sury-php.list:1
W: El objetivo Packages (main/binary-all/Packages) está configurado varias veces en /etc/apt/sources.list.d/php.list:1 y /etc/apt/sources.list.d/sury-php.list:1
W: El objetivo Translations (main/i18n/Translation-es_ES) está configurado varias veces en /etc/apt/sources.list.d/php.list:1 y /etc/apt/sources.list.d/sury-php.list:1
W: El objetivo Translations (main/i18n/Translation-es) está configurado varias veces en /etc/apt/sources.list.d/php.list:1 y /etc/apt/sources.list.d/sury-php.list:1
W: El objetivo Translations (main/i18n/Translation-en) está configurado varias veces en /etc/apt/sources.list.d/php.list:1 y /etc/apt/sources.list.d/sury-php.list:1

Podrían darme una mano para solucionarlo por favor! Es el único requisito que me falta para la actualización

P/D: ya he hecho:

wget -qO - https://packages.sury.org/php/apt.gpg | sudo apt-key add -
echo “deb https://packages.sury.org/php/ $(lsb_release -sc) main” | sudo tee /etc/apt/sources.list.d/php.list

con exito pero luego al hacer el apt update me sigue dando error:

root@debian-template:/# sudo apt update
Ign:1 https://packages.sury.org/php stretch InRelease
Err:2 https://packages.sury.org/php stretch Release
403 Forbidden
Leyendo lista de paquetes… Hecho
E: El repositorio «https://packages.sury.org/php stretch Release» no tiene un fichero de Publicación.
N: No se puede actualizar de un repositorio como este de forma segura y por tanto está deshabilitado por omisión.
N: Vea la página de manual apt-secure(8) para los detalles sobre la creación de repositorios y la configuración de usuarios.

Haciendo el update con el error anterior y luego ejecutando el install sudo apt install -y php7.4 php7.4-cli php7.4-common este el resultado:

sudo apt install -y php7.4 php7.4-cli php7.4-common
Leyendo lista de paquetes… Hecho
Creando árbol de dependencias
Leyendo la información de estado… Hecho
Nota, seleccionando «php7.4-cli» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-dev» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-ffi» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-ftp» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-imagick» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-sysvmsg» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-json» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-phar» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-tokenizer» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-shmop» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-sysvsem» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-sysvshm» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-apcu-bc» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-pdo» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-sockets» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-ctype» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-calendar» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-fileinfo» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-opcache» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-readline» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-apcu» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-exif» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-common» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-posix» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-iconv» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-gettext» para la expresión regular «php7.4»
Nota, seleccionando «php7.4-common» en lugar de «php7.4-calendar»
Nota, seleccionando «php7.4-common» en lugar de «php7.4-ctype»
Nota, seleccionando «php7.4-common» en lugar de «php7.4-exif»
Nota, seleccionando «php7.4-common» en lugar de «php7.4-ffi»
Nota, seleccionando «php7.4-common» en lugar de «php7.4-fileinfo»
Nota, seleccionando «php7.4-common» en lugar de «php7.4-ftp»
Nota, seleccionando «php7.4-common» en lugar de «php7.4-gettext»
Nota, seleccionando «php7.4-common» en lugar de «php7.4-iconv»
Nota, seleccionando «php7.4-common» en lugar de «php7.4-pdo»
Nota, seleccionando «php7.4-common» en lugar de «php7.4-phar»
Nota, seleccionando «php7.4-common» en lugar de «php7.4-posix»
Nota, seleccionando «php7.4-common» en lugar de «php7.4-shmop»
Nota, seleccionando «php7.4-common» en lugar de «php7.4-sockets»
Nota, seleccionando «php7.4-common» en lugar de «php7.4-sysvmsg»
Nota, seleccionando «php7.4-common» en lugar de «php7.4-sysvsem»
Nota, seleccionando «php7.4-common» en lugar de «php7.4-sysvshm»
Nota, seleccionando «php7.4-common» en lugar de «php7.4-tokenizer»
Nota, seleccionando «php-apcu» en lugar de «php7.4-apcu»
Nota, seleccionando «php-imagick» en lugar de «php7.4-imagick»
php7.4-common ya está en su versión más reciente (7.4.25-2+0~20211101.54+debian9~1.gbp484212).
fijado php7.4-common como instalado manualmente.
php-apcu ya está en su versión más reciente (5.1.18+4.0.11-1+0~20200518.14+debian9~1.gbpa99079).
php7.4-opcache ya está en su versión más reciente (7.4.25-2+0~20211101.54+debian9~1.gbp484212).
fijado php7.4-opcache como instalado manualmente.
php-imagick ya está en su versión más reciente (3.4.4-4+0~20200804.15+debian9~1.gbp2925ae).
php7.4-cli ya está en su versión más reciente (7.4.25-2+0~20211101.54+debian9~1.gbp484212).
fijado php7.4-cli como instalado manualmente.
php7.4-dev ya está en su versión más reciente (7.4.25-2+0~20211101.54+debian9~1.gbp484212).
fijado php7.4-dev como instalado manualmente.
php7.4-apcu-bc ya está en su versión más reciente (1.0.5-13+ubuntu21.04.1+deb.sury.org+2).
fijado php7.4-apcu-bc como instalado manualmente.
php7.4-readline ya está en su versión más reciente (7.4.25-2+0~20211101.54+debian9~1.gbp484212).
fijado php7.4-readline como instalado manualmente.
php7.4-json ya está en su versión más reciente (7.4.25-2+0~20211101.54+debian9~1.gbp484212).
fijado php7.4-json como instalado manualmente.
0 actualizados, 0 nuevos se instalarán, 0 para eliminar y 0 no actualizados.

Hola

Buscando en la web encontré este link, dan como opcion utilizar https://php.freexian.com/ , pero creo que lo recomendable es actualizar la versión de debian

Saludos!

Si, quizás actualizando al Debian 11 ya viene con la versión 8.0 o el Debian 10 que viene la version 7.3 pero igualmente en ambas deberia instalar la 7.4 pero probablemente ya no tenga esos problemas.

Es seguro actualizar a una nueva versión de Debian? No voy a perder nada del SIU si lo hago? Nosotros contamos con 1 solo VPS, no tenemos otro de pruebas en el que pueda instalar dejar todo instalado (la versión 3.18) por las dudas que pase algo.
Que me recomendas que haga?